Dunia Aksara- Berikut akan kami bagikan informasi terkait resep sambal tempe kemangi sederhana yang enak dan dijamin bikin nambah nasi.
Adapun resep sambal tempe kemangi sederhana adalah salah satu hidangan yang dapat menjadi pilihan bagi pecinta masakan pedas.
Hidangan ini terbuat dari tempe yang diolah dengan bumbu pedas dan kemangi, sehingga menghasilkan citarasa yang unik dan enak.
Baca Juga: 5 Makanan Legendaris Khas Jakarta, Jadi Kuliner Favorit Wajib Dicoba!
Resep sambal tempe kemangi
Berikut ini adalah resep sambal tempe kemangi sederhana yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.
Bahan-bahan :
1/2 kg tempe, potong-potong
2 genggam kemangi, petik daunnya
3 siung bawang putih, cincang halus
5 buah cabai merah, iris tipis
Baca Juga: Resep Sponge Cake Lembut, Mudah Dibuat Anti Ribet!
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Bolen Pisang Enak Tanpa Mixer, Anti Ribet!
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
3. Masukkan tempe, aduk rata dan biarkan sampai tempe berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Baca Juga: Resep Rendang Ayam Merah, Dijamin Enak!
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan kemangi, aduk sebentar, dan matikan api.
6. Hidangan tempe kemangi pedas siap disajikan. Tempe yang digunakan bisa dipotong kecil-kecil atau besar sesuai selera.
Baca Juga: Resep Ayam Rendang Padang, Rempahnya Makin Terasa!
7. Kemangi yang ditambahkan dapat memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ini.
8. Jangan lupa untuk mencicipi rasa tempe kemangi pedas sebelum disajikan, dan tambahkan bumbu jika dirasa kurang pas.
Adanya sambal tempe kemangi sederhana dapat disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih, atau sebagai menu utama pada saat makan bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Rendang Ayam Simple, Mudah Dibuat!
Selain itu, hidangan ini juga cocok dihidangkan sebagai menu makan siang atau makan malam.
Tempe yang digunakan sebagai bahan utama memiliki kandungan protein dan serat yang tinggi, sehingga dapat menjadi alternatif pilihan menu yang sehat dan bergizi.
Demikianlah resep sambal tempe kemangi sederhana yang dapat dicoba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!