Wow! Inilah 5 Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan

Dunia Aksara- Berikut akan kami bagikan informasi terkait 5 manfaat biji bunga matahari untuk kesehatan dibawah ini.

Perlu diketahui, banyak sekali manfaat biji bunga matahari salah satunya yakni meningkatkan kesehatan jantung.

Selain banyak manfaat, bunga matahari juga cukup popular, sebab bentuk dan warnanya yang indah serta enak dipandang mata.

Baca Juga: 5 Manfaat Tomat untuk Kesehatan, Cegah Kanker!

Mungkin sebagian orang tahu, salah satu bagian bunga matahari yang dapat memberikan manfaat untuk kesehatan adalah bijinya.

Sebutan lain dari biji bunga matahari yakni kuaci yang memiliki warna putih dan terbungkus dalam cangkang dibagian kepala bunganya.

Cangkang biji matahari biasanya bewarna hitam bergaris putih dan agak kecoklatan dengan tekstur lembut.

Baca Juga: 5 Manfaat Kencur Bagi Kesehatan, Mengurangi Stres!

Selain memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, biji bunga matahari ini juga mengandung protein, karbohidrat, serat, serta lemak.

Biji bunga matahari juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh.

Seperti vitamin E, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, asam folat, tembaga, magnesium, seng, fosfor, dan zat besi.

Baca Juga: 5 Manfaat Minyak Zaitun untuk Wajah

Adapun banyaknya nutrisi dalam kandungan biji matahari, tak heran jika bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

5 Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan

Dilansir dari situs halodoc.com, berikan ulasan terkait 5 manfaat biji bunga matahari untuk kesehatan.

1. Diabetes

Manfaat biji bunga matahari untuk kesehatan yang pertama adalah mampu mengatasi penyakit diabetes.

Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Kayu Manis Bagi Kesehatan

Meskipun dibutuhkan beberapa penelitan lebih lanjut, terlihat tampak menjanjikan dengan menunjukkan efek biji bunga matahari pada diabetes tipe 2 dan gula darah.

Hal tersebut diyakini bisa menurunkan gula darah yang kemungkinan disebabkan oleh senyawa tanaman asam klorogenat pada biji bunga matahari.

2. Menjaga kesehatan kulit dan tulang

Selain untuk diabetes, biji ini juga baik untuk kesehatan kulit dan tulang.

Baca Juga: 5 Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan, Mencegah Hipertensi!

Disebut dengan kuaci sebab memiliki kandungan asam lemak omega-6, yang dibutuhkan untuk kesehatan kulit.

Selain itu, dapat memiliki kandungan zinc, magnesium, kalsium, dan fosfor yang baik untuk kesehatan tulang.

3. Mengurangi peradangan

Manfaat biji matahari untuk kesehatan lainnya adalah mampu mengurangi peradangan.

Perlu diketahui, kuaci memiliki sifat antiinflamasi berkat kandungan vitamin E, flavonoid, dan senyawa tumbuhan lain yang dapat mengurangi peradangan.

Baca Juga: 5 Manfaat Sereh untuk Kesehatan, Tanaman Herbal dengan Aroma Menggoda

Terbukti, jika mengonsumsi kuaci sebanyak lebih dari lima kali setiap minggu, dapat menurunkan peradangan.

Tidak hanya itu, konsumsi biji bunga matahari secara rutin dapat menurunkan faktor risiko beberapa penyakit kronis.

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Biji bunga matahari disebut juga kuaci ternyata dapat meningkatkan kesehatan jantung lho.

Baca Juga: 5 Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan, Ampuh Turunkan Kolestrol hingga Gula Darah

Selain itu, biji bunga matahari diyakini kaya kandungan lemak sehat seperti lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal.

Sebuah penelitian membuktikan bahwa dengan mengonsumsi biji bunga matahari secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, kolesterol tinggi, dan tekanan darah tinggi.

5. Meningkatkan energi

Manfaat biji bunga matahariyang terakhir yakni dapat meningkatkan energi.

Sebab, kuaci ini terbukti banyak mengandung protein yang tinggi. Selain itu, terdapat juga kandungan nutrisi seperti vitamin B dan selenium yang juga membantu tubuh tetap berenergi.

Baca Juga: 5 Manfaat Daun Sirsak untuk Kesehatan, Herbal Alami Ampuh Sembuhkan Asam Urat

Terdapat juga kandungan Vitamin B1 dalam kuaci dapat membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi.

Adapun, kandungan selenium dapat meningkatkan aliran darah dan memberikan banyak oksigen ke tubuh.

Demikian informasi terkait manfaat biji bunga matahari untuk kesehatan. Semoga bermanfaat.

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Populer