UNEWS.ID- Adapun resep pancake lembut akan dijelaskan lengkap pada artikel ini, maka dari itu simak hingga selesai.
Kue pancake adalah salah satu hidangan sarapan yang paling populer di dunia.
Menu pancake bisa dihidangkan dengan berbagai macam topping seperti stroberi, blueberry, cokelat, dan juga whipped cream.
Baca Juga: Resep Rendang Ayam Santan Kara, Gurih dan Lezat!
Banyak orang yang memilih untuk membuat pancake di rumah karena lebih murah dan lebih sehat.
Namun, banyak juga orang yang mengalami kesulitan dalam membuat pancake lembut.
Resep pancake lembut
Oleh karena itu, pada artikel ini akan dijelaskan tentang resep pancake lembut yang mudah untuk dibuat di rumah.
Bahan-bahan :
1,5 cangkir tepung terigu
3,5 sendok makan gula
1 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
Baca Juga: Resep Rendang Ayam Santan Kara, Gurih dan Lezat!
1,5 cangkir susu
1/2 cangkir yogurt plain
2 butir telur
3 sendok makan mentega cair
1 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat pancake lembut:
1. Campurkan tepung terigu, gula, garam, baking powder, dan baking soda ke dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata menggunakan whisk.
Baca Juga: Resep Rendang Ayam Simple, Mudah Dibuat!
2. Di dalam mangkuk yang berbeda, campurkan susu, yogurt, telur, mentega cair, dan ekstrak vanila. Aduk rata menggunakan whisk.
3. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering. Aduk rata menggunakan spatula hingga adonan tercampur dengan sempurna.
Jangan terlalu sering mengaduknya karena bisa membuat adonan menjadi padat.
Baca Juga: Resep Rendang Ayam Merah, Dijamin Enak!
4. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan pancake sebanyak 1/4 cangkir.
5. Tuangkan adonan ke wajan yang sudah dipanaskan. Jangan terlalu banyak mengambil adonan karena bisa membuat pancake menjadi terlalu tebal dan tidak lembut.
6. Tunggu hingga permukaan pancake terlihat berbuih dan bagian bawah pancake berwarna kecokelatan sebelum membalikkan pancake. Lakukan hal yang sama untuk sisi yang lain.
Baca Juga: Resep Bolen Pisang Enak Tanpa Mixer, Anti Ribet!
7. Angkat pancake dari wajan dan letakkan di piring saji. Ulangi langkah nomor 4 hingga semua adonan habis.
8. Hidangkan pancake dengan topping yang diinginkan seperti stroberi, blueberry, cokelat, atau whipped cream.
Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat membuat pancake yang lembut dan enak di rumah.
Baca Juga: Resep Sponge Cake Lembut, Mudah Dibuat Anti Ribet!
Agar pancake yang kamu buat menjadi lebih lembut, jangan terlalu banyak mengaduk adonannya karena bisa membuat adonan menjadi padat.
Selain itu, pastikan untuk menunggu hingga permukaan pancake terlihat berbuih dan bagian bawah pancake berwarna kecokelatan sebelum membalikkan pancake.
Hal ini akan membuat pancake matang dengan sempurna dan tetap lembut.
Baca Juga: 5 Makanan Legendaris Khas Jakarta, Jadi Kuliner Favorit Wajib Dicoba!
Selain menggunakan resep di atas, Anda juga dapat membaca beberapa resep di artikel ini seperti resep pancake teflon, resep pancake rumahan, dan resep pancake mudah.
Terdapat juga resep pancake takaran sendok, resep pancake viral, resep pancake teflon 3 bahan, dan resep pancake tanpa baking powder.
Demikian informasi terkait resep pancake lembut yang mudah dibuat dirumah, Selamat mencoba!