5 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan, Sembuhkan Masalah Pencernaan dan Penyakit Kronis
Dunia Aksara – Rempah berikutnya yang memiliki kaya manfaat adalah kunyit, berikut 5 manfaat kunyit untuk kesehatan, sembuhkan masalah pencernaan dan penyakit kronis.
Kunyit sudah tersohor sejak dahulu kala sebagai obat herbal tradisional yang memiliki manfaat berlimpah.
Rempah dapur denga ilmiah Curcuma Domestica bermanfaat untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan baik gangguan pencernaan, gangguan metabolisme, nyeri dan pegal-pegal, kolestrol dan menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Kandungan kurkumin dalam kunyit inilah yang menyebabkan warna kuning pada kunyit, dan kurkumin memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh.
Kandungan Kunyit
Kandungan kunyit meliputi protein, magnesium, kalsium, kalium, serat, protein, lemak, kurkumin, pati, minyak atsiri, fosfor, zat besi dan vitamin C.
Kandungan senyawa yang terkandung dalam rimpang kunyit kaya dengan senyawa, atiradikal bebas, antioksidan, antiinflamasi, antikoagulan, antihepatotoksik dan antimikroba yang sangat berkhasiat bagi kesehatan.
Baca juga: 5 Manfaat Minum Air Putih di Pagi Hari Setelah Bangun Tidur
Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Senyawa berlimpah yang terkandung dalam rimpang kunyit yang dapat dikonsumsi langsung atau diambil ekstraksnya memiliki 5 manfaat kunyit bagi kesehatan yaitu:
1. Mengobati Kanker dan Diabetes
Kandungan senyawa kurkumin dalam kunyit berfungsi sebagai antioksidan yang mengandung manfaat antiradang.
Senyawa kurkumin bermanfaat untuk meredakan kerja sitokin dan enzim penyebab inflamasi dalam tubuh serta mengurangi peradangan dalam tubuh dengan menurunkan kadar histamin yang meningkatkan produksi kortisol alami di kelenjar adrenal.
Peradangan tersebut banyak disebabkan karena penyakit kronis seperti kanker, diabetes, radang sendi, aterosklerosis, kardiovaskular dan sindrom coroner serta penyakit lainnya yang menyebabkan peradangan pada organ tubuh.
Oleh sebab itu, kunyit sangat bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit kronis yaitu kanker dan diabetes.
Kandungan kurkumin yang sifat antiinflamasi yang diketahui dapat menghambat perkembangan dan penyebaran sel kanker.
Senyawa dari ekstrak kunyit membantu meningkatkan fungsi insulin dalam tubuh, sehingga kadar gula darah dalam tubuh menajdi stabil, disamping itu juga menyembuhkan gejanya yang disebabkan oleh diabetes seperti peradangan dan risiko komplikasi.
Baca juga: 5 Manfaat Daun Sembukan Bagi Kesehatan, Ampuh Sembuhkan Berbagai Masalah Pencernaan
2. Mengobati Gangguan Pencernaan
Senyawa kurkumin dalam kunyit sangat efektif mengatasi gangguan pencernaan, meliputi asam lambung, maag, dispepsia, tukak lambung, penyakit pankreas (pankreatitis), melancarkan buang air besar maupun kecil serta mengobati sembelit.
Tidak hanya itu, herbal kunyit dan ekstrak kunyit juga berfungsi meningkatkan nafsu makan dan memperlancar saluran pencernaan, mengobati kembung dan masalah-masalah lainnya yang menyerang pencernaan.
Kurkumin kunyit berfungsi mengendalikan produksi asam lambung dan empedu berlebih dalam tubuh akibat adanya akibat infeksi bakteri, konsumsi obat-obatan, rokok, alkohol, dan makanan tertentu.
Penyebab masalah lambung tersebut dapat mengikis lapisan dinding usus dan kerongkongan, akibatnya memicu terjadinya refluks asam lambung naik yang menyebabkan mual.
Kurkumin yang terkandung dalam kunyit dapat meningkatkan produksi lendir dinding lambung yang terkikis tesebut sehingga dapat melindungi lambung dari berbabagi gangguan bakteri atau racun yang menyerang saluran pencernaan.
Kunyit juga sangat efektif mengoabti peradangan usus besar atau yang lebih dikenal dengan Irritable Bowel Syndrome (IBS) yang menyebabkan masalah buanga air besar yang dapat menyebabkan diare kronis atas sembelit kronis.
Baca juga: 5 Manfaat Jahe Bagi Kesehatan, Rempah Dapur Kaya Khasiat
3. Menyembuhkan Masalah Kulit
Senyawa yang terkandung dalam kunyit sifat antioksidan, antiinflamasi dan antimikroba sehingga sangat mujarab mengatasi berbagai masalah yang menyerang kulit, seperti gatal-gatal, bisul, jerawat, penuaan dini, psoriasis dan eksim
Kunyit juga sangat ampuh sembuhkan penyakit gatal kulit akibat gagal ginjal, sebab senyawa yang terkandung dalam kunyit sangat efektif menurunkan kolestrol, menyerap dan membuang sampah metabolisme dalam tubuh, mencegah alzheimer, mencegah penyakit diabetes, menurunkan asam urat dan kolesterol jahat serta menjaga kesehatan mata.
Baca juga: 5 Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan, Segera Konsumsi Mulai Sekarang
4. Mengobati Rasa Nyeri dan Penyakit Jantung
Penyakit nyeri yang menyerang tubuh sangat menggangu aktifitas sehari-hari, salah satunya penyakit osteoarthritis yaitu hilangnya kelenturan persendiaan sehingga terasa nyeri sendi dan kaku saat beraktifitas.
Senyawa yang terkandung dalam kunyit memiliki efek yang setara dengan obat ibuprofen dalam mengatasi nyeri sendi, osteoarthritis, nyeri otot dan nyeri akibat pendarahan, nyeri saat menstruasi dan lain sebagainya.
Tidak hanya disitu, manfaat yang tidak dapat dianggap remeh dari rimpang kunyit adalah mengobati dan mencegah penyakit jantung.
Kandungan kurkumin dalam kunyit inilah yang berfungsi meningkatkan fungsi endotelium atau lapisan pembuluh darah sehingga sirkulasi darah dalam tubuh menjadi normal. Senyawa kunyit yang sifat antioksidan dan antiinflamasi mencegah penyakit jantung.
Baca juga: 5 Manfaat Daun Sirih Bagi Kesehatan, Jangan Anggap Remeh Khasiatnya
5. Mengurangi Stres, Depresi dan Menurunkan Berat Badan
Kandungan senyawa dalam kunyit baik yang konsumsi secara lansung maupun dari ekstrak kunyit dapat mengurangi gejala stres dan depresi.
Fungsi kurkumin kunyit yang bersifat antidepresan inilah yang menyebabkan kuyit sangat ampuh mengurangi dan menyembuhkan stress dan dipresi akibat kesibukan dan rutinitas sehar-hari.
Kurkumin kunyit juga berfungsi mengobati dan meredakan peradangan sel-sel dalam tubuh, mengurangi resistensi insulin, sehingga fungsi inilah yang menyebabkan kunyit ampuh menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
Kunyit juga berfungsi memperlancar metabolisme tubuh, memperlancar aliran darah dalam tubuh sehingga sangat ampuh menurunkan berat badan bagi pengkonsumsinya.
Baca juga: 5 Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui
Cara Mengkonsumsi Kunyit agar Memperoleh Banyak Manfaatnya
Kunyit dapat dihaluskan dengan cara diblender atau dipumbuk sampai halus, seterusnya di saring dan perasan kunyit dapat dikunsumsi lansung.
Cara lain dengan cara menegringkan kunyit dan dihaluskan serta dibuat ekstrak menjadi bubuk atau serbuk, dapat dijadikan minuman sehari-hari denagn cara dicampur madu atau gula secukupnya.
Demikianlah 5 manfaat kunyit untuk kesehatan, sehingga mulailah konsumsi kunyit untuk mencegah dan mengobati berbagai masalah kesehatan utamanya berbagai kendala kesehatan seperti yang telah diuraikan.
Manfaat kunyit yang mampu sembuhkan penyakit pencernaan dan berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, kolestrol, diabetes dan penyakit komplikasi lainnya.